Kucharz/Kucharka

Miejsce pracy: Batorowo

Nazwa firmy: Pałac Jaśminowy

Opis stanowiska pracy:

Naszym gościom serwujemy klasyczną kuchnię w nowoczesnym wydaniu – dania są połączeniem kuchni międzynarodowej z kuchnią polską o wielkopolskich akcentach. Stawiamy w nich na naturalne składniki i sezonowość. Każde proponowane menu dopasowujemy do charakteru spotkania oraz preferencji naszych gości.

Obowiązki:

Od nowego członka zespołu oczekujemy, że wpisze się w naszą filozofię kuchni i spełniając wymagania będzie pracował dla gości restauracji i tych, którzy organizują przyjęcia.

Wymagania:

Od nowego kucharza/kucharki oczekujemy:

  • pozytywnej energii i zaangażowania,
  • wysokiej kultury osobistej oraz higieny pracy,
  • punktualności, dobrej organizacji czasu pracy i dyspozycyjności,
  • praktycznej wiedzy kulinarnej, znajomości nowych trendów i technik gastronomicznych,
  • dobrej komunikacji i umiejętności pracy z każdym działem zespołu,
  • inicjowania i wdrażania nowych pozycji w menu oraz receptur,
  • utrzymania wysokiej jakości i powtarzalności serwowanych dań,
  • dbania o świeżość i prawidłowe magazynowanie żywności oraz sprzętu,
  • zdolności optymalizacji kosztów,
  • kreatywności w przygotowywaniu i podawaniu menu okolicznościowego oraz a’la carte,
  • umiejętności przygotowania i koordynacji kilku dużych imprez jednocześnie,
  • wyczucia smaku popartego opiniami gości bądź byłych pracodawców.

Mile widziane będą także:

  • inicjatywy konkursowe, a w tym gotowość do promocji i reprezentowania restauracji na zewnątrz,
  • umiejętności cukiernicze.

Benefity:

Oferujemy: stabilne i stałe zatrudnienie, atrakcyjny system wynagradzania, przyjazną i partnerską atmosferę, wsparcie Managera Gastronomii z zagranicznym doświadczeniem, pracę i relaks zaraz po niej w pięknym, cichym i pełnym zieleni miejscu, rabaty na organizacje uroczystości.

E-mail:info@palacjasminowy.pl

Telefon: 535 155 200

Strona rekrutacji: https://palacjasminowy.pl/szukamy-kucharza-kucharki/


Informacja o przetwarzaniu danych osobowych:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Data publikacji ogłoszenia: 17.02.2021